中国消费者报上海讯(记者刘浩)随着天气逐渐转热，严控将进入食物中毒等食品安全事故易发季节。高风近日，险上上海市市场监管局下发《关于加强夏秋季食品经营安全监管从严落实食品安全事故防控措施的海加通知》，从高风险食品品种、强夏秋季高风险经营环节入手，食品落实食品安全事故防范措施。经营监管
据介绍，安全上海市市场监管部门将进一步强化重点监管，严控严防严控食品安全事故发生，高风对集体用餐配送单位、险上集体食堂、海加大型宴席承办单位、强夏秋季农村集体聚餐固定办酒场所等重点单位开展培训，食品对经营生食水产品、经营监管熟肉制品、凉拌菜、冷加工糕点等高风险食品的单位开展重点监督检查。
同时，从严落实食品安全主体责任，严惩集体用餐配送单位违法供应或集体食堂超范围供应改刀熟食、凉拌菜和生食水产品;餐饮单位违法供应毛蚶、炝虾等违禁食品，以及醉虾、醉蟹等季节性禁止经营食品;食品销售和餐饮单位采购、使用来源不明熟食、凉拌菜等违法行为。
此外，上海市市场监部门将开展风险预警，提高公众自我防范意识，向公众宣贯预防食物中毒等食品安全事故知识，发布食品安全预警、消费提示和操作指南，予以广泛宣传，提高公众自我防范意识。
责任编辑：24
苏峪口窑址出土的精细白瓷瓶、罐、炉。柴平平供图宁夏贺兰山与江西景德镇，一东一西，相距2000公里之远。然而，在贺兰山苏峪口沟内的一处遗址，考古工作者发现了与景德镇湖田窑两宋时期的精细白瓷十分相似的瓷器 ...
中国消费者报成都讯记者 刘铭）“我们已经审核完资料，将你公司移出经营异常名录了。”2月5日，成都市某医疗器械有限公司在市场监管部门工作人员的帮助下，用最快速度完成信用修复后，立 ...
中国消费者报报道(拥小玲 记者 张文章)“食品安全是第一位，每道菜都必须要烧熟煮透。”4月7日，福建省高三学生开学的第一天，福建省厦门市集美区市场监管局局长林良芽与集美区教育局 ...
中国消费者报北京讯记者孟刚）1月17日，国家医保局召开“保障人民健康 赋能经济发展”新闻发布会。会上，国家医保局有关负责人介绍，2024年我国医保基金收支平衡、略有结余，医保基金安全可持续。医保基金初 ...
中国消费者报广州讯李智华 记者 李青山）日前，由广州市荔湾区市场监管局移送司法部门处理的一起销售侵权假冒口罩案件，经广州市荔湾区人民法院公开开庭审理，被告人白某某因犯销售假冒注册商标的商品罪被判处有期 ...
中国消费者报报道(记者 刘浩)随着消费者因生活压力等因素造成白发的产生和增多，染发剂成为众多消费者的常用消费品，许多商家推出的染发产品打出“植物”“天然&rdquo ...
